Регистрация компании на PromPortal.su Корзина0
+7 (3812) 446-764

Печь конвекционная МУССОН-ТЕРМИК 1.6

  • Информация
Цену уточняйте
Под заказ
Заказать
Описание
"МУССОН-ТЕРМИК-1.6" Предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлебобулочной продукции; мучных кондитерских изделий; хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового; для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарных камерах "Муссон-термик-1.6" создается тепловое поле заданной температуры, поддерживаемой с высокой точностью, что обеспечивает равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде или однородную термообработку продуктов.
Технические характеристики
Количество пекарных камер, шт 2
Производительность, шт за 1 выпечку,
-батоны 0.3 кг, (8 шт. на 1 противне) 32
-хлеб формовой (форма N7) 60
Площадь пода печи, кв.м 1.6
Размеры подового листа, мм 660х600
Количество листов в пекарной камере, шт. 2
Диапазон установки температуры в пекарной камере, град. С 100-300
Номинальная потребляемая мощность, кВт 21
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Габаритные размеры, мм 1670х980х766
Масса, кг 460
Регулировка температуры нижних групп ТЭНов в каждой пекарной камере
Регулировка температуры верхних групп ТЭНов в каждой пекарной камере
Автономная система пароувлажнения в каждой пекарной камере
Таймер установки времени выпечки в каждой пекарной камере
Расположение органов управления относительно пекарных камер справа
Материал крышек пекарных камер стекло ударопрочное термостойкое
Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном

Отзывы

Отзывов нет.
Конвекционные печи в каталоге на PromPortal.su